Высота произрастания: арабика – 900-1050 м; робуста – 500-1000 м
Степень обжарки: темная (4 из 5)
Кислотность: низкая (2 из 5)
Насыщенность: выше среднего (4 из 5)
Вкус и аромат: кофе отличается классическим, приятным и сбалансированным вкусом с легкой кислинкой (при темной обжарке данных зерен о кислинке не может идти речи), медовой сладостью и оттонками шоколада.
Вкус и аромат: кофе с высокой сладостью, отчетливыми нотками какао, жаренного арахиса плотным телом и легкой кислотностью красного яблока. Кофе из Колумбии с чистым, мягким вкусом, приятной и ненавязчивой кислотностью и ярким, полным ароматом привлекает к себе внимание многих гурманов мира. Главная отличительная особенность колумбийской арабики — удивительная гармоничность и сбалансированность вкуса и аромата.
Вкус и аромат: сладкий кофе с вкусом шоколада, какао, карамели, плотным телом с кислотностью красного яблока, а при остывании появляется тонкое послевкусие апельсина.
Вкус и аромат: легкий, с нотами цветов, желтых фруктов и спелого лимона, и темных лесных ягод с характерным для данного региона балансом спелых цитрусов во вкусе что перенесёт Вас в атмосферу востока Африканского континента.
