Кофе MIDDLE сегмент

Страна: Бразилия (арабика) Уганда (робуста)

Регион: Бразилия (Минас- Жейрас) — Уганда [Бушеньи)

Сорт кофе: Santos (Бразилия) Обработка: натуральная

Chillešta

Высота произрастания: арабика — 800-1200 м; робуста — 600-1100 м

Степень обжарки: средняя (4 из 5)

Кислотность: низкая (1 из 5)

Насыщенность: высокая (4 из 5)

Вкус и аромат: насыщенный вкус и аромат, практически отсутствует кислинка, во вкусе шоколад, орехи, дымные нотки.

Страна: Бразилия (арабика) Индия (робуста)

Регион: Бразилия (Минас- Жейрас) — Индия (юг Индии)

Сорт кофе: Santos (Бразилия) Обработка: натуральная

Высота произрастания: арабика — 900-1050 м; робуста — 500-1000 м

Степень обжарки: темная (4 из 5)

Кислотность: низкая (2 из 5)

Насыщенность: выше среднего (4 из 5)

Вкус и аромат: кофе отличается классическим, приятным и сбалансированным вкусом с легкой кислинкой (при темной обжарке данных зерен о кислинке не может идти речи), медовой сладостью и оттонками шоколада.